Nieuw! Zoepkommen zoeplepels en znijplanken!
Katahiro Zen 5" Santoku mes, Japans VG-10 damast roestvrij staal met handvat van wit wortelhout en blauwe acrylhars
Onze chef-ontwerper heeft een nieuw chefmes ontworpen voor de populaire Katahiro Zen-serie.
Het 12,0 cm lange lemmet is gesmeed uit het beproefde VG10 Damast, 67 zijlagen van SUS430 en SUS 431.
Het handvat is gemaakt van licht wortelhout, gecombineerd met een handvat van blauwe acrylhars.
Het mes imponeert met zijn elegante vorm, het extravagante handvat en het edele Damast lemmet.
totale lengte [cm] 23,3
lemmetlengte [cm] 12,0
lemmetdikte [mm] 2,0
handvatlengte [cm] 11,3
Gewicht (zonder / met geschenkdoos) [g] 111 / 270
